Salzwedel. Die Schließung der Salzwedeler Baumkuchen GmbH ist nach MDR-Angaben abgewendet. Das Bremer Unternehmen, Brot & Heimat GmbH & Co. KG, übernimmt den Traditionshersteller mit über 70-jähriger Geschichte rückwirkend ab 1. Juli. Die verbliebenen Beschäftigten sollen übernommen werden.

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